BAKELAB × MARTA HidALGO
BAKELAB Baking Studio mempersembahkan kolaborasi istimewa bersama Marta Hidalgo, chocolate modelling artist asal Spanyol yang dikenal melalui karya-karya dekorasi cokelatnya yang elegan, ekspresif, dan penuh karakter.
Marta Hidalgo menghadirkan seni chocolate modelling dengan detail yang halus dan hidup, mengubah cokelat menjadi bentuk-bentuk artistik yang memiliki ekspresi, tekstur, dan keindahan visual yang memukau. Setiap karyanya dibuat dengan ketelitian tinggi, memadukan teknik, sensitivitas artistik, dan pemahaman mendalam terhadap karakter serta proporsi.
Gaya khas Marta menjadikan chocolate modelling bukan hanya sekadar dekorasi, tetapi sebuah bentuk seni yang mampu memberi sentuhan emosional dan eksklusif pada setiap karya pastry maupun cake.
Kini, Anda berkesempatan belajar langsung dari Marta Hidalgo—menggali teknik, kreativitas, dan rahasia di balik seni chocolate modelling yang elegan, detail, dan penuh pesona ini.
CLASS-A / VIVA LA VIDA
HANDS-ON CHOCOLATE MODELLING
CLASS-A / VIVA LA VIDA
Rabu-Kamis, 16-17 September 2026
9 AM - 7 PM (10 jam)
1. Introduction to Chocolate Modelling
2. Preparing & Handling Modelling Chocolate
3. Basic Shape & Character Construction
4. Facial Expression & Fine Details
5. Colouring & Shading Technique
6. Assembly & Final Composition
7. Professional Tips from Marta Hidalgo
8. Q&A
CLASS-B / Hana
HANDS-ON
DEMO
HANDS-ON CHOCOLATE MODELLING
CLASS-B / HANA
Sabtu-Minggu, 19-20 September 2026
9 AM - 7 PM (10 jam)
1. Introduction to Chocolate Modelling
2. Preparing & Handling Modelling Chocolate
3. Basic Shape & Character Construction
4. Facial Expression & Fine Details
5. Colouring & Shading Technique
6. Assembly & Final Composition
7. Professional Tips from Marta Hidalgo
8. Q&A
Kamu akan mendapatkan:
Intensive Hands-On Masterclass
Belajar Tema Chocolate Modelling Eksklusif
Teknik Chocolate Modelling dari Dasar hingga Detail
Step-by-Step Demonstration dari Marta Hidalgo
Hands-On Practice dengan Bimbingan Langsung
Pemahaman Struktur, Proporsi, dan Ekspresi Karakter
Tips Profesional untuk Working Process & Troubleshooting
Lunch, Coffee Break & Refreshment selama kelas
Certificate of Completion
Detail kelas:
Daftar untuk kelas A, B, dan C sekaligus dan dapatkan diskon tambahan Rp 1.000.000
Kelas ini juga cocok untuk pemula
Kelas akan diselenggarakan dalam bahasa Inggris
Kursi terbatas maksimal 10 seat
Pembayaran(deposit) 50% untuk mengamankan seat, pelunasan dapat dilakukan maksimal 1 minggu sebelum kelas
Makan siang, snack, kopi, dan teh disediakan selama kelas
LOKASI KELAS
BAKELAB baking studio
TAMAN DUTAMAS A2/1
JELAMBAR, WEST JAKARTA
Questions before signing up?
FORM PENDAFTARAN
(e-mail panduan DP/pembayaran akan dikirim maksimal 2x24 jam setelah mengisi form, silahkan cek inbox berkala termasuk spam inbox)