BAKELAB

we craft classes for you

 
 

Kolaborasi antara BAKELAB Baking Studio & JOY’S KITCHEN Korea
BAKELAB adalah studio baking yang berdiri sejak 2015 di Jakarta, dikenal sebagai tempat belajar berbagai teknik baking dari instruktur asal Korea.
Kali ini, BAKELAB berkolaborasi dengan JOY’S KITCHEN STUDIO yang dipimpin oleh Chef Jo — seorang master cake dan penulis buku asal Seoul, Korea Selatan.
Chef Jo dikenal luas di Korea maupun mancanegara berkat keahliannya dalam menciptakan resep fresh cream cake dan desain cake yang elegan.
Kini, Anda berkesempatan untuk mempelajari resep khas Chef Jo secara lengkap, dari A sampai Z.

 

 

HANDS-ON
2-DAYS KOREAN cake
CLASS-A

Pistachio orange cake

Strawberry yoghurt cake

Dubai Choco Roll

Matcha redbean cake

Date lotus chiffon

Vanilla tartin cake

HANDS-ON KOREAN FRESH CREAM CAKE
CLASS-A


Kamis-Jumat, 2-3 Juli 2026
10 AM - 5 PM

Rp 9,500,000 Normal rate
Rp 8,500,000 (Early bird rate, daftar dan DP sebelum 30 April)

Bundle discount :
- Daftar 2 kelas dan dapatkan tambahan discount sebesar Rp 1,000,000 dari total biaya kelas
- Daftar 3 kelas dan dapatkan tambahan discount sebesar Rp 2,000,000 dari total biaya kelas

  • Pistachio orange cake

  • Strawberry yoghurt cake

  • Vanilla tartin cake

  • Matcha redbean cake

  • Jujube lotus chiffon

  • Chocolate banana

 

HANDS-ON
2-DAYS KOREAN cake
CLASS-B

Caramel Citrus

Matcha Orange

Orange hojicha rollcake

Black Sesame Yuzu Sweet Potato

Strawberry lemon cake

Yuzu danja cake

HANDS-ON KOREAN FRESH CREAM CAKE
CLASS-B
Sabtu-Minggu, 4-5 Juli 2026
10 AM - 5 PM

Rp 9,500,000 Normal rate
Rp 8,500,000 (Early bird rate, daftar dan DP sebelum 30 April)

Bundle discount :
- Daftar 2 kelas dan dapatkan tambahan discount sebesar Rp 1,000,000 dari total biaya kelas
- Daftar 3 kelas dan dapatkan tambahan discount sebesar Rp 2,000,000 dari total biaya kelas

  • Citrus caramel cake

  • Mandarin hojicha cake

  • Strawberry lemon cake

  • Black sesame sweet potato cake

  • Matcha orange cake

  • Yuzu danja cake

 

Dubai cake

Pandan kaya cake

Strawberry milk chiffon

Brown sugar latte cake

Sweet potato chestnut cake

Gorgonzola cake

HANDS-ON KOREAN FRESH CREAM CAKE
CLASS-C
Rabu-Kamis, 8-9 Juli 2026
10 AM - 5 PM

Rp 9,500,000 Normal rate
Rp 8,500,000 (Early bird rate, daftar dan DP sebelum 30 April)

Bundle discount :
- Daftar 2 kelas dan dapatkan tambahan discount sebesar Rp 1,000,000 dari total biaya kelas
- Daftar 3 kelas dan dapatkan tambahan discount sebesar Rp 2,000,000 dari total biaya kelas

  • Pandan kaya cake

  • Sweet potato chestnut cake

  • Strawberry milk chiffon

  • Brown sugar latte cake

  • Dubai cake

  • Gorgonzola cake

 

You will get:
-recipe
-to know the ingredients and tools
-Q&A session with our Korean instructor

Course details :
- Bundle discount! Daftar 2 kelas untuk mendapatkan diskon tambahan Rp 1,000,000 atau daftar 3 kelas untuk mendapatkan diskon tambahan Rp 2,000,000.
- Pemula dapat mengikuti kelas ini.
- Praktek 2 orang menjadi 1 group bergantian untuk membuat 1 cake. Hasil kelas akan dibagi menjadi 2 per cake,
- Guru berbahasa Korea, ada penerjemah bahasa Indonesia.
- Seat terbatas
- DP 50% untuk mendapatkan seat

CLASS LOCATION
BAKELAB baking studio
TAMAN DUTAMAS A2/1
JELAMBAR, WEST JAKARTA

 

Questions before signing up? 

FORM PENDAFTARAN
(kami akan kirim e-mail panduan pembayaran 2x24 jam setelah mengisi form. Cek email berkala, termasuk spam inbox)